商品情報

【二〇〇年羊羹】

[煉羊羹]
小豆の風味をしっかりと残しながらも、後味のスッキリとした程よく上品な甘味が特徴です。

[白羊羹]
上質な白双糖と、国産の最高級糸寒天を使用し、シンプルな材料のみで作られたこだわりの羊羹。

[くるみ羊羹]
香ばしいくるみが入った羊羹です。 羊羹の甘さにほどよくマッチしたくるみの美味しさが自慢の一品です。

[抹茶羊羹]
当店こだわりの白羊羹に香り高い抹茶を混ぜ合わせた、日本情緒あふれる抹茶羊羹。

羊羹は、加賀大聖寺藩十万石の前田家にも愛され、
御用菓子商を代々にわたって賜った。
煉り固める意味の「煉」に、
頂点を目指すという「王」の字を加えて
「?（れん）」と書く。
その名は、前田家より授かったものである。
以来「加賀銘菓 れんの羊羹」は、
二〇〇年の歳月を超える。
旅人の美味は代々の子孫によって受け継がれ、
いまなお多くの人々に親しまれている。