商品情報

【もち麦うどん(紅白)】
能登半島地震で震度７を記録した、志賀町・あいかみ地区で育ったもち麦と、こだわりの食材で作り上げたもち麦うどんです。素材本来の白さと、紅花を使った天然色素で増穂浦の桜貝をイメージした桜色の二色をご用意。食感を楽しみたい方には、ザルうどんがおすすめです。

【もち麦素麺】
もち麦と小麦をバランスよく配合し、もち麦独特のもちもちした食感と、つるっとした喉越の清涼感ある仕上がりになりました。

【もち麦(六条大麦：ホワイトファイバー)】
もち麦は、通常の大麦に比べ、腸内環境を整え腸の働きをよくする健康機能成分βグルカン(水溶性食物繊維)と腸のぜん動運動を促進するとされる不溶性食物繊維をバランスよく含んでおり、脂質吸収の抑制、コレステロールの低下、腸内環境の改善など、様々な健康効果が期待されています。

【ちょっと贅沢なつゆ(濃縮2倍)】
（株）ヤマト醤油味噌
国産の原料を使用し、化学調味料やエキス、酒精は一切使用していない、鰹節の最高品質である「本枯れ節」を使用した自然な旨味とコクのあるつゆです。