商品情報

飾り気のない優しい香りとスーッと流れ込む飲み口、キレの良い辛口が後味として残ります。 お酒に不慣れな方からお酒好きな方まで幅広い人たちに支持されています。
2012年と2013年のノーベルナイトキャップ（ノーベル賞公式晩餐会のアフターパーティ）のドリンクに採用され、ノーベル賞受賞者やその関連の方々に飲んでいただきました。


[飲用温度帯] 常温～冷

[料理の相性] 幅広い料理に相性が良いです

良い水なくして良いお酒は生まれません。良い水と良いお米、 そこに麹や酵母の働き、蔵人の技を合わせてお酒は生まれます。
日本三名山のひとつに数えられる「霊峰白山」に源を発し、雪解けから生まれる冷たく清らかな伏流水は何百年の歳月をかけて里に湧き出る自然の恵みです。その水なくしては加越の酒は造れません。