■【BENICHU20°】芳醇な梅の香り・キリッとドライ 微糖梅酒 750ml(福井)
【BENICHU20°】芳醇な梅の香り・キリッとドライ 微糖梅酒 750ml(福井)
(750ml)
キリッとドライな味わい。
「甘い梅酒が苦手でも、梅の香りは好き」──そんな声から生まれたのが、福井発の梅酒ブランド
BENICHU(ベニチュウ)です。
福井県若狭町の希少な梅「紅映梅(べにさしうめ)」の、すっきりした酸味と濃い香りを活かして仕立てています。
若狭で生まれた希少品種。香りが良く、すっきりした酸味が特長です。
BENICHUは、この紅映梅の“香りと酸味”を活かして、甘さに頼らない梅酒を目指しています。
BENICHU38°(無糖梅酒)をつくる製法のエッセンスを活かし、糖類を抑えて「微糖」に。
ほんの少しの甘みがあるのに、後味は軽やかで甘すぎない大人の梅酒に仕上がっています。
紅映梅の爽やかな酸味がすっと抜けるので、食前酒にも食中にも合わせやすい一本です。
・まずはロックで。香りとキレの良さが際立ちます。
・ソーダ割り(1:1)にすると、微糖でも甘みがほとんど気にならず、爽快な梅の香りが広がります。
※甘さ控えめなので、食事と合わせる方にもおすすめです。
・香り:豊かな梅の芳醇さ
・甘辛:微糖でドライ寄り
・飲みごたえ:軽〜ミディアム
・おすすめ温度:ロック/冷や
・さっぱり系前菜/カルパッチョ
・冷や奴や酢のもの
・洋風チーズ(カマンベール・ブリ)
「甘さ」「キレ」「香り」「食事との相性」で選べる、大人の梅酒。
| 商品 | 甘さ | キレ | 梅の香り | 食事との相性 |
|---|---|---|---|---|
|
BENICHU20° (微糖・ドライ) |
★☆☆(微糖) | ★★☆ | ★★★ | 前菜・軽めの料理 |
|
BENICHU38° (砂糖不使用・辛口) |
☆☆☆(無糖) | ★★★ | ★★☆ | 焼き魚・塩系の肴 |
★が多いほど強めの傾向です。味の感じ方には個人差があります。
商品情報
芳醇な梅の香りが絶妙。ソムリエ友田晶子氏がコーディネートした酸味と甘味のバランスのとれた逸品。
| 保存温度 | 常温 |
|---|---|
| メーカー名 | 若狭三方ビバレッジ |
| 梱包サイズ | 90*249*90 |
| 標準納期 | 5営業日 |
| ギフト対応 | お問い合わせください |
| 内容量 | 750ml |












.jpg)

