商品情報

石川県のブランド芋で加賀野菜にも認定されている“五郎島金時”を、石川県から産地直送でお届けします。 五郎島金時は、栗のようにホクホクした食感と上品な甘さが特徴のさつまいもです。 先祖代々受け継がれてきた“五郎島金時”は「量より質」にこだわった栽培方法で作られています。 収穫量は全国のさつまいもと比べると1/350程と少なく、希少価値の高いさつまいもです。 ですので、北陸以外のスーパーではなかなか見かけることが少ないお芋です。 “五郎島金時”は、使い勝手がよく全国の料理人からの支持も厚く、焼き芋やてんぷら、スイーツなど様々な形で人々を魅了し続けています。