金沢・加賀麩の老舗「不室屋」

お湯を注ぐと、
お椀の中に彩りが広がる。

金沢で長く加賀麩をつくり続ける「不室屋」。
花麩椀は、ふやきの中に彩り豊かな麩や野菜を詰めた、
見た目にも楽しいおすまし・お味噌汁です。

不室屋「花麩椀」とは

手のひらに収まるふやきの中に、 色とりどりの麩や野菜、だしや味噌を詰め込んだ「花麩椀」。

お椀に入れてお湯を注ぐと、 ふやきの中から麩や野菜がふわりと広がり、 彩り豊かなおすましやお味噌汁を手軽に楽しめます。

金沢の伝統的な食文化である加賀麩を、 毎日の食卓でも気軽に味わえる一品です。

3種類を各2個

その日の気分で選べる、3つの味わい

お湯を注ぐだけ。手軽に一椀

忙しい日の食卓にはもちろん、 来客時や少し特別な日の一椀としてもお楽しみいただけます。

化学調味料・合成着色料 無添加

花麩椀は、化学調味料・合成着色料を使用せずにつくられています。
不室屋が大切にする加賀麩のおいしさを、 だしや味噌とともにお楽しみください。

慶応元年創業「加賀麩 不室屋」

加賀麩 不室屋は、慶応元年（1865年）、 不室六右衛門が金沢・尾張町で麩づくりを始めたことから歴史が始まりました。

創業以来、受け継がれてきた製法・味・技を大切にしながら、 金沢の食文化とともに加賀麩をつくり続けています。

金沢を代表する老舗の味を、 ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものとしてもお楽しみください。

金沢から贈る、上品な一椀

お土産・手土産・季節のギフトにも

常温で保存でき、食べたいときはお湯を注ぐだけ。
金沢らしさが伝わる上品な贈りものとして、
ご自宅用はもちろん、大切な方へのギフトにもおすすめです。

よくあるご質問

お湯を注げば、
お椀の中に広がる金沢の彩り。

加賀麩 不室屋の「花麩椀」を、
ご自宅の食卓や、大切な方への贈りものに。