商品情報

花麩椀は金沢・尾張町で百五十余年続く麩屋の職人が花麩をより多くの方に味わってもらいたいという願いから生まれたお吸い物です。
お湯を注ぐとお椀の中で彩り豊かな麩の花が咲くように毎日の一椀にも特別な日の一椀にも笑顔の花を咲かせたいと願っています。
加賀麩不室屋の職人技と伝統をぜひ食卓でお手軽にお楽しみください。

加賀麩 不室屋は、慶応元年(一八六五年) に不室六右衛門が金沢・尾張町で麩づくりを始めてから百五十余年、
開業当時の製法・味・技を伝承しながら一貫して加賀の麩をつくり続けております。