商品情報

鰤 塩糀炙り150g､本まぐろ塩糀炙り100g､ふぐ塩糀炙り70gの数量限定のセットです。
国産の鰤、地中海産の本まぐろ、【能登とれのふぐ】を特製の塩糀に漬け込んで酵素のチカラで旨みを 引き出した後、高温の炎で炙って仕上げました。外は香ばしく、中は新鮮な刺身の美味しさです。
出世魚の鰤、高級魚の本まぐろ、福を呼ぶふぐ
という三種セットは贈り物に最適です。

また、切ってごはんに乗せれば豪華「塩糀炙り３種丼」の完成！

特殊な冷凍技術（プロトン凍結）で、美味しさと鮮度をそのままにお届け致しますので、
お好きなタイミングで解凍してお召し上がり頂けます！

＜美味しいお召し上がり方＞
氷水に袋ごと入れ、40分程度解凍します。刺身やたたきの要領で切り、そのままお召し上がりください。お好みで醤油やポン酢と一緒にどうぞ。
海鮮丼やカルパッチョのようにお召し上がりいただくのもおすすめです。