「純米大吟醸 古都のいずみ」は、金沢の名蔵・武内酒造が丁寧に醸した、金沢限定の純米大吟醸酒です。
720mlという扱いやすいサイズながら、深みのある香りと上質な味わいで、限定流通の希少酒として高い評価を受けています。

地元金沢でも入手困難なため、お取り寄せ・贈答用としても人気。
大切な方への贈り物や、自分へのご褒美にもふさわしい一本です。

「純米大吟醸 古都のいずみ」は金沢地域を中心にしか流通せず、
全国の酒販店や百貨店でも扱いが少ない“幻の一本”です。
地元で愛される稀少な地酒として、県内外の日本酒ファンから注目されています。

• 華やかでフルーティーな吟醸香
• やわらかく上品な旨みと穏やかな余韻
• 冷やして味わうことで香り立つ上質な一杯

※淡麗辛口で、ぶり・とろなど魚介と好相性。冷酒で透明感とキレが引き立ちます。

武内酒造は金沢の伝統を大切にしながら、原料米と醸造技術を磨き続ける蔵元です。
「純米大吟醸 古都のいずみ」は、吟醸香と旨みのバランスに優れ、
上質な味わいを求める方にも満足いただける完成度です。

Q. 「幻の酒」とはどういう意味ですか？
「幻の酒」とは、生産量や流通量が少なく、限られた地域や酒販店でしか取り扱いのない日本酒のことを指します。
御所泉・古都のいずみは、金沢限定で流通しており、地元金沢でも常に手に入るわけではない希少なお酒のため、 “幻の酒”と呼ばれています。

Q. 純米大吟醸とはどのようなお酒ですか？
純米大吟醸とは、米・米こうじ・水のみを原料とし、 米を50％以下まで磨き上げて仕込まれた、日本酒の中でも最高ランクに位置づけられるお酒です。
華やかでフルーティーな香りと、雑味の少ない澄んだ味わいが特長で、 繊細で上品な旨みを楽しめる贅沢な一本です。