北陸の海で水揚げされる天然鰤の中から、 旬の時期に獲れた脂ののった鰤を厳選。

鈴香食品オリジナルの合わせ西京味噌に、 三日間じっくりと漬け込み、 天然鰤そのものの旨みと、西京味噌のまろやかな甘みを引き出しました。

焼き上げれば、香ばしい味噌の香りとともに、 ふっくらとした鰤の身から旨みが広がります。

西京味噌をベースに、鈴香食品独自の配合で仕上げた合わせ味噌を使用。

味噌の甘さだけが前に出るのではなく、 天然鰤の脂・旨みと調和する上品な味わいに仕上げています。

• 北陸産の天然鰤を使用
• 旬の脂がのった鰤を厳選
• 三日間じっくり西京味噌に漬け込み
• 1切100gの食べ応えあるサイズ
• 1切ずつ真空個包装で使いやすい
• 冷凍保存で賞味期限90日

下ごしらえ済みなので、解凍して焼くだけ。

白いご飯との相性はもちろん、 日本酒のお供や、少し贅沢な夕食の主菜にもぴったりです。

6切すべてを一度に解凍する必要はありません。

1切ずつ真空パックになっているため、 食べたい人数・タイミングに合わせて必要な分だけお使いいただけます。

冷凍庫にストックしておけば、 「今日は美味しい魚が食べたい」という日にも便利です。

富山湾周辺の漁港から届く旬の魚を、 美味しい状態のまま食卓へ届けるために加工を続ける鈴香食品。

目指しているのは、調味料の味で魚を隠すことではなく、 旬の魚そのもののおいしさを活かした、飽きのこない味。

魚を知り、素材を知る加工のプロだからこそ生まれる西京漬けをお楽しみください。

北陸産天然鰤を使った西京漬けは、 ご自宅用だけでなくお中元・お歳暮・内祝い・季節の贈り物にもおすすめです。

1切100gのしっかりとした切り身が6切入り。 ご家族への贈り物や、魚がお好きな方へのギフトにも喜ばれます。

北陸らしさと上質感のある海鮮ギフトとして、 企業様の季節のご挨拶・お中元・お歳暮・記念品にもおすすめです。

• 取引先様へのお中元・お歳暮に
• 企業様のご挨拶品に
• イベント・抽選会の上位景品に
• 成約記念・周年記念の贈り物に

まとまった数量のご注文も承っております。お気軽にご相談ください。