金沢の製麺所「鶴一屋」より、半生うどん・半生細うどんを各4袋ずつ、 さらにかつお一番だし麺つゆ300ml瓶を詰め合わせた、贈答にもふさわしい特選セットです。

早朝には大きな塊だった生地が、夜には美しい細紐へ。
無理に引っ張るのではなく、麺が自ら形を変えるのを待つ。
それが、鶴一屋が守り続ける「熟成」と「手打手延べ」の技です。

職人が一本一本丁寧に延ばした麺は、もちもちのコシとなめらかな喉ごしが特徴。
ご家庭用にはもちろん、お中元・お歳暮・内祝い・法人様のご挨拶品にもおすすめです。

一般的な手延べ麺では、乾燥を防ぎ延ばしやすくするために油を使用することがあります。
しかし鶴一屋は、油を一切使用しない独自製法。

油臭さがないため、厳選された小麦粉と天日塩のピュアな風味が口いっぱいに広がります。
金沢で頑なに守り続けられてきた、素材を活かす製法です。

• なめらかな喉ごし
  熟成工程によって生まれる、手延べならではのつるりとした食感。
• 絶妙なコシ
  煮込んでも崩れにくく、ふわっとしながら芯に心地よいコシが残ります。
• 素材本来の風味
  油を使わないからこそ、小麦と塩の素直な味わいを楽しめます。

• 冷やしうどんで、つるりとした喉ごしを楽しむ
• 釜揚げうどんで、小麦の風味を味わう
• 煮込みうどんで、もちもち食感を堪能
• 薬味や季節の具材を添えて、上品な一杯に

半生うどん・半生細うどんが各4袋入った、満足感のある詰め合わせ。
300ml瓶の本格だし付きで、贈られた方もご家庭でゆっくり楽しめます。

• お中元・お歳暮に
• 内祝い・お返しに
• ご家族への贈り物に
• 年配の方への実用的なギフトに
• 目上の方へのきちんとした贈答品に

常温で扱いやすく、幅広い年代の方に喜ばれるうどんギフトは、 企業様のご挨拶品や季節の贈答品にもおすすめです。

• 企業様のご挨拶品に
• 成約記念・周年記念に
• イベント景品に
• お中元・お歳暮など季節の贈答に

まとまった数量のご注文も承っております。
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